Chefs bretons
- Date de parution novembre 2016
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Leur vie de cuisinier Olivier Marie (Auteur) Paru en novembre 2016 Guide (relié)
La vie des grands cuisiniers de Bretagne.
Chefs bretons
Dans ce livre, vous ne trouverez pas de recette mais tout ce qui se cache derrière. Depuis vingt ans, l’auteur, Olivier Marie, se fond dans l’intimité des cuisines bretonnes pour photographier les chefs sur le vif.
Cet ouvrage Chefs bretons compile les 150 plus beaux clichés du journaliste, rythmés de dizaines d’anecdotes savoureuses, afin de vous plonger dans le quotidien de ceux qui font la gastronomie bretonne d’aujourd’hui.
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