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Cocos de Paimpol AOP

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18,95 €

Cocos de Paimpol AOP, Monsieur Appert

Les cocos de Paimpol sont une variété de haricots, uniquement cultivés dans la zone de Paimpol depuis plus d’un siècle.

Blanc et rutilant on retrouve le « coco » à l’abri dans sa gousse dans son habitat naturel, le coco de Paimpol dans les Côtes-d’Armor, est un haricot qui en 2016 est toujours récolté à la main. C’est ainsi depuis son arrivée d’Amérique latine depuis près d’un siècle. Ces fameux Coco de Paimpol sont récoltés par des « plumeurs » ils sont les gardiens du savoir faire pour cultiver et récolter ces haricots d »exception.

Un produit de grande qualité, rare et noble.  Vous pourrez avec ces Cocos de Paimpol faire prendre à vos plats une autre dimension culinaire et gustative. Pour réaliser des lapins aux champignons ou des cocottes d’agneau aux cocos de Paimpol.

En bocal ces cocos de Paimpol gardent toute leur fraicheur, leur qualité nutritionnel et gustative. Ce mode de conservation, plus la qualité de fabrication Monsieur Appert, c’est l’assurance d’avoir un bon produit qui se garde dans le temps.

Les ingrédients:

Cocos de Paimpol AOP 44.3 %, 2 % d’oignons et 2% de carottes, concentré de tomates (tomates, sel, jus de citron), sel, beurre demi-sel, ail, thym, poivre, laurier.

Monsieur Appert !

Monsieur Appert, ce sont des bocaux millésimés, venus tout droit du jardin pour retrouver le bon goût des produits naturels. Retrouvez sur vos étagères les bocaux d’autrefois. Souvenir des préparations culinaires de votre grand-mère. Derrière Monsieur Appert, ce sont des artisans producteurs, des cuisiniers, des épiciers qui valorisent leurs savoir-faire, ils ont été sélectionnés pour leur engagement et leurs produits de grande qualité.

A l’intérieur d’un bocal Mr Appert, vous découvrirez des fruits et des légumes qui racontent une histoire, à travers leurs saveurs. Cuisinés par des chefs pour révéler tous leurs potentiels. Le principe du bocal en verre monsieur Appert permet aux fruit et légumes de garder toutes leurs qualités nutritives, comme s’ils venaient d’être récoltés avec l’ensemble de leurs bienfaits nutritionnels.

Engagé dans le développement durable, vous êtes nombreux à respecter la saisonnalité des aliments. Les fruits et légumes de Monsieur Appert suivent le rythme des saisons. Les bocaux sont millésimés et comme un bon vin, sont le reflet d’une saison, d’une année.

Pour les cocos de Paimpol AOP, les maîtres mots de Mr Appert sont puissance du goût, sublimation des saveurs, qualité des produits de terroir, le sens de l’authenticité, des petits plats à partager… Un plaisir à découvrir chez-vous !

3 gammes de bocaux à assembler : Jardinier, Cuisinier et Épicier.

Le principe des bocaux vous permet de conserver ces aliments très longtemps. Dans chaque bocal, des aliments sélectionnés, chez des producteurs traditionnels, de grande qualité. Des fruits et légumes premium issu du terroir. Des fruits et légumes d’hier ou d’aujourd’hui, frais et récoltés à maturité. Les chefs cuisiniers de chez Monsieur Appert y ajoutent leur savoir faire avec des recettes gourmandes et traditionnelles.

Ces bocaux exceptionnels vont vous apporter la touche gastronomique qui fera toute la différence dans vos préparations. Hummm !

Mr Appert bocaux
produits bretons

 

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