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Les raviolis de poisson au coulis de langoustines

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Les raviolis de poisson au coulis de langoustines

Poids net : 400 g

Ingrédients :

  •   Pâte : semoule de blé dur, œufs frais, eau,sel.
  •   Farce : semoule de blé dur, ricotta, thon (10% de la farce), huile de tournesol, sel, poivre, algues.
  •   Coulis de langoustines : eau, tomates, langoustines entières (11% de la sauce), concentré de tomates, oignons, crème fraîche, sel, beurre, sucre, épices et plantes aromatiques.

Produit sur le port de Saint-Guénolé, à la pointe Sud-Ouest du Finistère – 100% breton

Farcis au thon et à la ricotta, less raviolis sont accompagnés d’une délicieuse sauce préparée à partir de langoustines entières. Réchauffez-les tout simplement à feu doux et accompagnez-les d’une salade verte ou faites-les gratiner au four avec un peu de parmesan ou de gruyère râpé.

Présentation de la Compagnie bretonne du poisson:

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