Caractéristiques :
Sachet 50g
Composition: Algues (laitue de mer, dulse)
DLUO: 24 mois en emballage fermé d’origine
Absence d’OGM
Absence d’allergènes
Absence de traitement par ionisation des matières premières et du produit
Caractéristiques :
Sachet 50g
Composition: Algues (laitue de mer, dulse)
DLUO: 24 mois en emballage fermé d’origine
Absence d’OGM
Absence d’allergènes
Absence de traitement par ionisation des matières premières et du produit
Poids | 0.050 kg |
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Le Persil de la mer paillettes en sachet de 50g.
Le persil de mer est composée de 2 algues riches en saveurs, la dulse et la laitue de mer : la conserverie artisanale Algoplus la récolte sur les côtes du Finistère dans le nord de la Bretagne. Ensuite, ces algues sont séchées puis mises en sachet.
Ces algues sont riches en fibres, excellentes pour favoriser la digestion et minéraux : du calcium (jusqu’à 29 fois plus de calcium que dans la laitue classique pour la laitue de mer) et du fer (15 fois plus que dans des épinards pour la dulse). Le persil de mer est également riche en vitamines A, C et D et en molécules antioxydantes et est très faible en lipides et en calories.
> Conseils de dégustation
On utilise le persil de mer comme condiment pour parfumer de nombreux plats et préparation : des sauces (mayonnaises, vinaigrette…), des omelettes, des salades, du poisson, des fruits de mer ou des grillades…
Site vitrine réservé aux professionnels (prix publics TTC) - demande d'accès sur le site pro => pro.capbrittany.com Tel : 02 57 21 74 54
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