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Sardines à la tomate

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Sardines à la tomate

Les Sardines à la tomate ont été travaillées fraîches et emboîtées main, comme pour les autres, les sardines de cette nouvelle préparation sont accompagnées d’une sauce cuisinée à partir de concassé et de concentré de tomate, d’huile d’olive vierge extra, d’oignons, d’un peu de vinaigre et de sucre, d’ail, de persil, de laurier, de girofle, et d’une touche de poivre et de piment. Une recette délicieuse à déguster froide ou en entrée.

Présentation de la Compagnie bretonne du poisson:

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