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  • Spatule à crêpes de 33 cm

Spatule à crêpes de 33 cm

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Spatule à crêpes

Longueur : 33 cm
Largeur : 4,5 cm
Hauteur : 0,4 cm

Ustensile en bois de hêtre.

La spatule à crêpes est l’ustensile indispensable au crêpier. En breton, on la dénomme « spatel ». C’est l’accessoire primordial pour décoller et retourner avec un geste rigoureux la pâte à crêpe ou à galette sans se brûler.

Traditionnellement, on utilise cet ustensile sur un billig qui est une plaque circulaire en fonte utilisée pour réaliser et faire cuire les galettes ou les crêpes.

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